Il Nostro

AGRITURISMO

L'AGRITURISMO & IL RISTORANTE

Benvenuti all'Agriturismo Fasano

L'azienda agrituristica Fasano si trova in Puglia, nel territorio di Cassano delle Murge, in provincia di Bari. Dista da Bari appena 30 km ed è raggiungibile in 20-30 minuti; si trova a pochi chilometri da Santeramo in Colle, Altamura e Matera. (per maggiori informazioni vedi Contatti).

L'azienda, prevalentemente agricola e circondata da decine di ettari di boschi di querce e terreno coltivabile a frumento e ortaggi, è gestita esclusivamente dal Sig.Caponio e famiglia da ben tre generazioni, i quali curano direttamente la coltivazione di tutti i prodotti tipici, gli allevamenti e tutti i servizi che la struttura offre.Il complesso turistico è composto da un albergo, con stanze moderne, funzionali e dotate di ogni comfort, un ristorante tipico, dove poter degustare le specialità mediterranee della zona e i prodotti biologici autoprodotti, una piscina coperta con vasca idromassaggio e minivasca fitness, il maneggio, la zona dedicata agli animali e grandi spazi verdi dove poter respirare l'aria incontaminata della Murgia barese.

L'azienda è strutturata per l'accoglienza di persone diversamente abili in quanto priva di barriere architettoniche.

L'agriturismo è situato in posizione strategica e permette di raggiungere in breve tempo diverse località importanti sotto il profilo turistico (per maggiori informazioni vedi Nei dintorni).

La cucina è il regno incontrastato della nostra cuoca, rinomata per la sua maestria nel preparare piatti frutto di esperienza e di segreti tramandati da una generazione all'altra. Gusti in via di estinzione che vivono, per nostra fortuna, grazie alla sapiente e accurata preparazione di chi ha fatto del cucinare vera e propria arte, come dalla migliore tradizione contadina

I nostri piatti, tutti molto appetitosi, sono la somma di un patrimonio gastronomico ricco di storia e tradizione; spiccano l'agnello, i latticini e formaggi, gli insaccati - tra cui il filetto, il capocollo e la pancetta - nonché una vasta disponibilità di frutta, verdura,ortaggi e legumi autoprodotti in regime di agricoltura biologica. Il tutto accompagnato da un ottimo vino Merlot delle nostre terre.

Menu Turistico - ( compreso coperto e servizio) Primo, secondo di carne, contorno, frutta, bevande, caffé.

Menu Completo - ( compreso coperto e servizio) Antipasti misti, due primi + assaggino, un secondo di carne, contorno con formaggi, frutta, dolce, bevande, caffé e amaro.

Per chi alloggia in agriturismo la prima colazione è compresa nella tariffa della camera.

PISCINE FASANO

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ALBERGO

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MASSERIA DIDATTICA

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